מבשלים זהות: תיעוד אוכל כמרחב של זיכרון, משא ומתן תרבותי והבניית עמיות יהודית
MASTER לאנתרופולוגיה
ברכות לחמדת גולדברג על אישור עבודת התזה שלה שנכתבה בהנחיית רפי גרוסליק במחלקה לסוציולוגיה ואנתרופולוגיה באוניברסיטת בן גוריון. התזה עוסקת בדרך שבה פרקטיקות קולינריות משמשות לבניית שייכות קולקטיבית החוצה גבולות ובאופן שבו "אנו - מוזיאון העם היהודי"
בחברת האדם
08/02/2026
